Responsable del tratamiento:
Identidad: Asador el Gallo C.B.
CIF: E-14463988
Dirección postal: C/ Agustín Valverde nº 24, 15850 Baena (Córdoba)
Correo electrónico: asadorelgallo1987@gmail.com
Teléfono: +34 649 39 48 36
1. Información general
En Asador el Gallo C.B. tratamos la información que nos facilitan las personas interesadas con el fin de gestionar los pedidos de comida preparada, emitir la factura correspondiente y mantener la comunicación necesaria para la recogida del pedido en nuestro local.
2. Datos que recogemos
- Identificativos: nombre y apellidos.
- Contacto: dirección de correo electrónico, número de teléfono.
- Transaccionales: datos de pedidos, historial de compras, importes.
- De pago: gestionados exclusivamente por la pasarela de pago; nosotros no almacenamos datos de tarjetas bancarias.
3. Finalidad y legitimación del tratamiento
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Gestionar pedidos, pagos y recogida | Ejecución del contrato de compraventa |
| Emitir facturas (obligación legal) | Cumplimiento de obligación legal |
| Contactar por incidencias en el pedido | Interés legítimo |
| Envío de comunicaciones comerciales (solo si autorizas) | Consentimiento expreso |
4. Plazo de conservación
Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos y para determinar las posibles responsabilidades que pudieran derivarse. En general:
- Datos de pedidos: 5 años (prescripción legal de obligaciones mercantiles).
- Datos de facturación: 6 años (obligación legal tributaria).
- Datos para marketing: hasta que el usuario revoque su consentimiento.
5. Destinatarios y transferencias
Los datos no se cederán a terceros, salvo obligación legal o necesidad para la prestación del servicio (pasarela de pago, autoridades competentes). No se realizan transferencias internacionales de datos.
6. Derechos de los usuarios
Cualquier persona tiene derecho a obtener confirmación sobre si en Asador el Gallo C.B. estamos tratando datos personales que les conciernan. Puedes ejercer tus derechos de:
- Acceso a tus datos personales.
- Rectificación de los datos inexactos.
- Supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios.
- Oposición al tratamiento basado en interés legítimo.
- Limitación del tratamiento en determinados supuestos.
- Portabilidad de los datos en formato estructurado.
Para ejercer estos derechos, envía una solicitud escrita a la dirección postal o al correo electrónico del responsable, adjuntando copia de tu DNI o documento identificativo equivalente.
7. Seguridad de la información
Hemos adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, teniendo en cuenta el estado de la tecnología, la naturaleza de los datos y los riesgos a los que están expuestos.
8. Uso de cookies
Este sitio utiliza cookies técnicas necesarias para la navegación y la tramitación de pedidos. No utilizamos cookies de publicidad comportamental ni de terceros sin tu consentimiento. Puedes consultar nuestra [Política de Cookies — completa si aplica] para más información.
9. Cambios en la política
Asador el Gallo C.B. se reserva el derecho a modificar esta política para adaptarla a novedades legislativas o cambios en nuestros procedimientos. La versión actualizada estará siempre disponible en esta página.
10. Contacto
Si tienes dudas sobre esta Política de Privacidad o sobre el tratamiento de tus datos, contáctanos:
- Dirección: C/ Agustín Valverde nº 24, 15850 Baena (Córdoba)
- Email: asadorelgallo1987@gmail.com
- Teléfono: +34 649 39 48 36